سفره هفت سین، سنت دیرینه ایرانیان برای استقبال از نوروز و فصل بهار است. این سفره زیبا با چیدمان هفت جزء اصلی که همگی با حرف “سین” آغاز میشوند، نمادی از نو شدن، سلامتی، عشق، فراوانی و امید است.
سبزه: رویش و زندگی
سمنو: برکت و فراوانی
سنجد: عشق
سیر: سلامتی
سرکه: صبر
سیب: زیبایی و سلامتی
سماق: طلوع و رنگینکمان
اجزای دیگری چون آینه، شمع، تخم مرغ رنگی و ماهی قرمز نیز بر غنای این سفره میافزایند و هر کدام معنای خاص خود را دارند. سفره هفت سین، دعوتی است به آشتی با طبیعت، شکرگزاری و طلب سالی پربار و سرشار از خوشبختی.